Bakłażany w oliwie to zdecydowanie nasza specjalność! Nie przesadzimy jeśli napiszemy, że to najprostsze danie w Polsce, doskonałe nie tylko dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, ale także dla wegan! Składniki: 2 bakłażany 1 szklanka oliwy lub oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu balsamicznego pęczek natki pietruszki sól, pieprz do smaku Jak […]

Czytaj dalej

Szybkie racuszki bezglutenowe bez drożdży są absolutnym hitem każdego pobytu bez glutenu w pensjonacie Moje Tatry. Podczas zimowych ferii z Bezglutenową Mamą proponujemy różne rozwiązania, które pozwolą wszystkim osobom z celiakią i uczuleniem na gluten cieszyć się smakiem pysznych, ale zakazanych dań. Nasze racuchy zawsze rozchodzą się jak świeże bułeczki niezależnie od tego, jak dużo ich […]

Czytaj dalej